“茶山的阿妹俏模樣，十指尖尖采茶忙，引得蝴蝶翩翩飛呀，引得蜜蜂嗡嗡唱……”
3月8日，雨過天晴，微風拂過，茶葉飄香。在木孔鎮(zhèn)長溝村羅家大山，金沙貢茶茶業(yè)有限公司茶葉管護組組長王德強正帶著工人采茶葉。
高山云霧、茶香四溢。海拔高度在800至1100米的金沙縣產(chǎn)茶歷史悠久，擁有“中國貢茶之鄉(xiāng)”“中國茶業(yè)百強縣”和國家地理標志保護產(chǎn)品“金沙貢茶”多張靚麗名片。2020至2022年，我縣連續(xù)3年上榜中國茶葉百強縣。
▲木孔鎮(zhèn)長溝村茶葉基地
“茶葉基地3月5日開采，今年雨水少，這一茬嫩芽要小點，特別考驗采茶工的技術(shù)?！蓖醯聫娬f。
年近六旬的王德強受聘于金沙貢茶茶業(yè)有限公司擔任管護組長，負責6300余畝茶葉基地的日常管護，除去每月3500元的固定工資以外，采茶季節(jié)他還有提成。
長溝村的敖正華有著多年采茶經(jīng)驗，向金沙貢茶茶葉有限公司承包了500畝茶園來管護。
“剛開始兩天只能摘3斤多，昨天摘得4斤半，做熟了就能再快點。我們采的茶青均勻，公司付我們45元/斤。”來自安底鎮(zhèn)的代世容笑容滿面，作為擁有10余年采茶經(jīng)驗的采茶工人，每年這個季節(jié)她都很忙。
來自四川省樂山市峨邊縣的阿魯小芳跟著熟練的工友吉菊時鳩學習雙手采茶技巧，“剛到這里兩天，我們還在適應環(huán)境?！?
“我們茶業(yè)公司在金沙縣共有8.2萬畝的茶葉基地，今年可采摘的有6萬畝，每天都有2000多名工人在各個基地務工采茶。今年閏月，‘天公作美’，為春茶采摘延長了時間?！苯鹕池暡璨铇I(yè)有限公司生產(chǎn)技術(shù)部部長鄭濟奎說。
為了搶采明前茶青，鄭濟奎從四川省樂山市峨邊縣招聘來316名熟練工人。
工人流動大，為保證茶青質(zhì)量，鄭濟奎每隔一段時間就會組織管護班組長帶小組長開展采摘技能培訓?！按河赀^后，茶葉基地每隔3天就可以采摘一茬，最怕的就是工人不夠，嫩芽長成老葉子就不管錢了?！编崫f。
為確保茶葉質(zhì)量，茶葉基地每兩公里左右就有一個茶葉初加工點，既方便工人采摘，又防止因路途遠氣溫高影響茶葉成色。
在長溝村茶葉加工點，金沙貢茶公司員工正有序組織茶青稱重、記賬、收儲。
茶葉萎凋、殺青、理條、脫毫、壓條、輝鍋和風旋，各項工序有條不紊，制茶師們正在緊張工作。有著40年制茶技術(shù)的制茶師徐英品正指導工人們加工茶青，生產(chǎn)配套機器轟鳴，車間一片繁忙。
“這里的土壤環(huán)境、氣候條件生長出來的茶青品質(zhì)好，加上我們的技術(shù)，今年的茶葉肯定能賣個好價錢。”徐英品說。
如今，金沙貢茶茶葉有限公司已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營國家重點龍頭企業(yè)，貴州省十佳茶葉企業(yè)。
為提升茶葉質(zhì)量，打造優(yōu)質(zhì)茶、放心茶，我縣嚴格把控茶葉生產(chǎn)中的每道程序，高標準建設茶葉基地，控制茶葉來源，從栽培、加工、包裝等各個環(huán)節(jié)引導茶企標準化、規(guī)范化生產(chǎn)。通過整合茶葉資源、創(chuàng)新茶葉加工工藝，提升制茶效率和質(zhì)量，大力發(fā)展綠色、生態(tài)的有機茶園，從根本上提高茶葉品質(zhì)。
3月8日是國際婦女節(jié)，當日下午在木孔鎮(zhèn)信安社區(qū)，來自遵義市播州區(qū)鴨溪鎮(zhèn)和木孔鎮(zhèn)的婦女干部職工采摘春茶活動正在進行。
近年來，木孔鎮(zhèn)信安社區(qū)依托茶葉資源稟賦，挖掘紅色資源，建設宜居幸福家園、傳奇紅色信安，走出一條別具特色的鄉(xiāng)村振興之路。
在茶葉基地，鴨溪鎮(zhèn)職工王天敏帶著小孩、挎著竹筐，在這個特殊的日子里，親近自然，體驗采茶樂趣。
目前，茶產(chǎn)業(yè)覆蓋木孔鎮(zhèn)6個村（社區(qū)），共1.3萬畝，今年投產(chǎn)1萬畝，成為全鎮(zhèn)名副其實的支柱產(chǎn)業(yè)。
2017年，縣委、縣政府將茶產(chǎn)業(yè)作為“一縣一業(yè)”主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展以來，按縣有產(chǎn)業(yè)，鄉(xiāng)有企業(yè)，村有合作社、初制所，基地有茶莊園的思路，構(gòu)建起縣、鄉(xiāng)、村三級茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系。全縣現(xiàn)有茶農(nóng)5.85萬戶、茶園面積30萬畝，種植的品種以福鼎大白茶、龍井43為主，主要分布在清池、嵐頭、木孔等24個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）。現(xiàn)有“清水塘”“金沙貢”“弘茂”“三丈水”“黔茶龍井”等15個品牌。2017年以來所建幼齡茶園逐年投產(chǎn)，干茶產(chǎn)量逐年遞增。2022年生產(chǎn)干茶7198噸，產(chǎn)值14.35億元。
3月10日，在巖孔街道，貴州貢茶城內(nèi)各商家店鋪正在如火如荼開展門面裝修，大家在為即將召開的茶博會做準備。作為建設主體的金貢房地產(chǎn)開發(fā)有限公司銷售經(jīng)理丁定敏說：“目前，已簽約入駐企業(yè)近80家，由公司統(tǒng)一裝修并免3年租金，自己裝修免5年租金?！?
“我們剛剛交了保證金，過兩天簽合同。”來自遵義仁懷的張大秀一口氣定下了兩個門面，主要用于經(jīng)營茶葉和白酒。
一茶接地，厚土生金。
隨著我縣茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)民獲得了大量的茶葉種植、茶園管護、茶青采摘、加工和銷售等環(huán)節(jié)的就業(yè)機會，增加了收入。如今，金沙茶產(chǎn)業(yè)把生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢，在從規(guī)模數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)型路上，不斷實現(xiàn)新的跨越。
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